Dihantar Oleh Pada 21 October, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 20-30 orang
Description

Sesuai untuk hidangan berbuka puasa atau majlis-majlis keramaian ataupun untuk sambutan hari raya.

Share:
Bahan-bahan
  • 350 gram tepung
  • 300 gram mentega
  • 300 gram gula
  • 150 gram kurma (dibuang biji; gunting kecik-kecik)
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 2 sudu teh soda bikarbonat
  • 5 biji telur
Cara-cara
  1. Pukul mentega dan gula sampai naik. Kemudian masukkan telur sebiji-sebiji.

  2. Tepung dicampur dengan kurma, kemudian masukkan ke dalam adunan tadi.

  3. Setelah sebati, masukkan adunan tadi ke dalam acuan kek dan kukus hingga masak.

  4. Jika anda tidak menyukai kurma, boleh lah ditukar dengan 300 gram kismis.