Dihantar Oleh Pada 28 April, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang
Description

makanan kegemaran my fwen

Share:
Bahan-bahan
  • 2 paket tauhu jepun
  • 2 biji bawang merah (dihiris)
  • 4 biji bawang putih (dihiris)
  • 3 biji cili padi (dihiris)
  • 1 biji kentang (potong dadu)
  • 6 biji cendawan butang (potong2)
  • 3 keping tauhu kering(rendam dan potong2)
  • 2 sudu besar sos tiram
  • tepung jagung secukupnya yuntu memekatkan sup
  • minyak sedikit untuk menumis
  • kalo suka bole tambah ayam
Cara-cara
  1. potongkan tauhu jepun ikot saiz yang anda inginkan,kemudian goreng,tak perlu garing,kemudian angkat dan ketepikan

  2. panaskan minyak lepas mengoreng tauhu tadi,kemudian tumis bawang dan cili,kalo sekiranya tambah ayam,masukkan ayam,kemudian kacau sekejap,lepas tu baru masukkan sos tiram,bagi air sedilit

  3. kemudian masukkan kentang yang dipotong tadi,bila dah agak lembut,masukkan tauhu kering dan cendawan tadi.

  4. akhir sekali masukkan tauhu jepun yang sudah digoreng tadi,masukkan air mengikut kesukaan anda,kemudian bancuh tepung jagung dan masukkan dalam sup tadi,

  5. kepekatan nya terpulang kepada anda,bila dah masak bole lah dihidang kan,jiaskan dengan taburan daun sup

  6. bole dimakan bersdam nasik atau pun roti perancis,nyum...nyum... memang sedap

Tags 
  •   sup
  • Komen