Resepi Wantan Noodles

 Dihantar Oleh Pada 07 April, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 hidang.
Description

resepi wantan mee mudah & sedap. (Photo by: Achiam)

Share:
Bahan-bahan
  • BAHAN UTK MEE :
  • Sepeket mee wantan (3pcs/pack) - rebus dan tos kemudian celur dalam air sejuk
  • 5 sudu kicap (saya guna kicap masin kipas udang je)
  • 5 sudu minyak bijan
  • 3 sudu serbuk lada sulah/ lada putih
  • BAHAN UNTUK SUP:
  • 6 ketul chicken drummet
  • Sebungkus sup bunjut adabi
  • Garam sesedap rasa
  • BAHAN UNTUK HIASAN:
  • Small Pak Choy - rebus
  • Black Fungus - rendam sehingga kembang - potong halus
  • Kulit wantan - potong anggaran 5x5cm, goreng garing
  • Ayam digoreng garing - ketukkan
  • Daun sup & daun bawang dicincang
Cara-cara
  1. Tuangkan kicap, minyak bijan dan lada sulah kedalam bekas. Kemudian masukkan mee yang telah ditos dan digaul rata.

  2. Untuk sup : Masukkan ayam, rempah sup bunjut bersama setengah periuk air dan rebus sehingga mendidih. Bubuh garam sesedap rasa - jangan terlalu masin kerana mee sudah berkicap.

  3. Keluarkan ayam yang telah direbus, lumurkan kicap dan goreng sehingga garing.

  4. CARA MENGHIAS MEE WANTAN:

  5. Masukkan mee kedalam pinggan dan susun sayur pak choy, black fungus, kulit wantan goreng dan ayam.

  6. Curahkan sup panas keatas hidangan dan tabur dengan daun sup/daun bawang. Sedap juga kalau ditambah cili jeruk!

  7. Taraaa! siap untuk di makan...!

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua