Resepi Ayamas Crispy Sweet Sour

 Dihantar Oleh Pada 17 March, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4-5orang
Description

Resepi senang ciptaan sendiri

Share:
Bahan-bahan
  • 4-5 ketul ayam Ayamas Crispy
  • 2 ulas bawang putih (cincang halus)
  • 3 ulas bawang merah (cincang halus)
  • 1 biji bawang besar (potong dadu)
  • 1 btg lobak,1 btg timun,3 biji tomato(potong dadu)
  • 2 biji limau kasturi
  • 1 sudu cili kering @1o biji cili api(ditumbuk manje)
  • 3 sudu sos cili dan sos tomato
  • garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
  1. Potong kecil ayam,utk memastikan tepung ayam tak terabur,potong ketika ayam baru keluar dari frozen.Then goreng,siap.Angkat

  2. Then,tumis bawang putih,bawang merah,cili sampai naik bau.Masukkan bawang besar.

  3. Pastu,masukkan sos cili dan tomato.Masuk lobak dan letak air skit.

  4. Selepas itu,masukkan ayamas tadi dan masukkan semua tomato dan timun.Biarkan sekejap.

  5. Rasa garam,ikut suka nak tambah garam ke tak,saya boh sikit jer coz sos dah ada rasa n ayam pun dah masin.letak gula skit dan last sekali masukkan air limau kasturi.

  6. tara....siap..angkat dan sedap dimakan dgn nasi putih.pastu sape nak pedas sikit bleh tukar ayamas hot n spicy.

Tags 
  •   ayam