Resepi Roti Benggali

 Dihantar Oleh Pada 12 February, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang makan
Description

Kalau pekena dengan kari mamak nasi kandar kat penang ni memang terangkat

Share:
Bahan-bahan
  • Bahan A
  • 350g tepung roti
  • 1 sudu besar shortening
  • secubit garam
  • Bahan B
  • 120 - 160 ml air suam
  • 1 sudu makan yis serbuk
  • 2 sudu makan gula castor
Cara-cara
  1. Bahan B digaul bersama

  2. Semua Bahan A digaul sebentar

  3. Campur bahan A dan B, uli hingga licin dan lembut.

  4. Perap hingga naik 2 kali ganda. kira2 30 - 40 minit

  5. Kemudian tumbuk2 untuk keluarkan angin, Bahagi 2 hanagian dan susun dalam bekas yang telah digriskan.

  6. Perap lagi hingga naik 2x ganda sumula. Bakar 180 c selama 20-30 minit

  7. Air tu cuba sikit dulu takut terlembik adunan.

Tags 
  •   roti
  • Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua