Resepi Kerabu Beronok - Langkawi

 Dihantar Oleh Pada 13 December, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: kalau sebungkus boleh lah makan 5 orang
Description

kerabu nie terkenal di Langkawi dan selatan Thailand saja.. Beronok nie hidup kat laut yang berlumpur ...sekarang kat pasal langkawi dah ada jual sebungkus RM2.00 dulu tak laku pun tapi sejak dikomersialkan dah jadi duit..biasanya orang tangkap dia kat tengah pantai

Share:
Bahan-bahan
  • sebungkus beronok
  • segenggam pucuk gajus - dimayang halus
  • 1 biji bawang besar - di mayang halus
  • Kerisik
  • sambal kelapa (1/2 biji kelapa di mesin dan dicampur bersama cili kering mesin , lada hitam, garam dan belacan - ditumbuk halus dan kemudian di sangai sehingga kering)
  • 1/2 cawan Serbuk beras - (beras disangai sampai kuning dan dimesin halus
  • 1 biji kelapa muda - dimayang halus
Cara-cara
  1. Campurkan semua bahan di atas dan siap sedia untuk dihidangkan.

    open-uri20151010-29872-109uy5w
  2. Sesuaikan rasa

    data.jpeg