Resepi Tosai

 Dihantar Oleh Pada 02 December, 2007
Kategori:  Roti
Masakan:  Masakan India
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 keping tosai
Description

Resepi dari kawan india kat sekolah .

Share:
Bahan-bahan
  • 2 cwn beras -rendam 8 jam
  • 1 cwn aluthu - rendam 8 jam
  • 1 kepal nasi
  • sedikit garam
  • minyak masak
  • 1/2 labu bwg besar
Cara-cara
  1. Kisar semua bahan dengan blander hingga halus. masukkan sedikit air semasa blender. air agak-agak padan dengan bahan2 yang nak di kisarlah. kadar kecairan adunan spt apam tapai atau bg yang biasa buat apam lenggang macam tu la

  2. masukkan garam dan kacau rata

  3. peram adunan kira-kira 8 jam supaya adunan naik

  4. culup bwg dgn minyak dan sapu atas kuali rata atau non stick pan

  5. kacau2 adunan tadi. ambil lebih kurang 1 cwn atau 1 senduk adunan dan rata2kan atas kuali anda. masak dgan api perlahan atau sederhan

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua