Resepi Kari Sardin

 Dihantar Oleh Pada 23 November, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2-3 org mkn
Description

resepi kak ngah. utk peminat sardin

Share:
Bahan-bahan
  • 1 tin kecik ikan mackarel cap ayam (guna mackarel psl dia keras sket..kalu sardin nanti dia hancur bila dikarikannye)
  • satu senduk kecil serbuk kari (mak kintan guna adabi melazatkan, adabi menyelerakan...)
  • 1 ulas bwg putih (ditumbuk)
  • 4 biji bwg merah (ditumbuk)
  • 2 biji kentang (potong 4)
  • 1/2 biji santan kelapa perah dgn 2 cwn air (kalu rasa santan tak cukup pepandai le tambah sendiri)
  • garam secukupnye
  • 4 sudu besar minyak masak (utk menumis)
Cara-cara
  1. tumis bwg kecik & bwg merah sampai wangi masukkan garam

  2. masukkan kentang kacau rate, masukkan serbuk kari kacau lagi

  3. masukkan santan kecikkan api, kacau selalu.

  4. didih sampai kentang empuk ye

  5. dah empuk kentang, masukkan ikan mackarel tu..masukkan sos tomato dia skali.

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua