Resepi Sup Ikan Tenggiri

 Dihantar Oleh Pada 13 September, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: Untuk 4 org makan
Description

Masakan semasa anaknda kena chicken pox.

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ulas bawang merah kecil
  • 1 ulas bawang putih
  • ½ inci halia
  • 2 keping ikan tenggiri (saiz sedang2 aje)
  • Air secukupnya
  • Daun sup/daun bawang secukupnye
  • Garam secukup rasa
Cara-cara
  1. Bawang merah/bawang putih & halia dimayang

  2. Jerang air dalam periuk yang sesuai dengan jumlah ikan

  3. Masukkan bahan yg dimayang, biarkan mengelegak, setelah menggelegak, masukkan garam & ikan

  4. Masakkan 15 minit, masukkan daun sup/daun bawang yg telah dipotong

  5. Masukkan dalam mangkuk & sedia utk dinikmati..

Tags 
  •   ikan