Dihantar Oleh Pada 26 September, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4-5 orang
Description

Resipi Terengganu

Share:
Bahan-bahan
  • 5 ekor ikan sardin (atau apa saja jenis ikan)
  • 2 sudu besar cili boh
  • 2 sudu besar bawang besar (yang telah dikisar)
  • 1 sudu besar cuka
  • Sedikit belacan
  • Sedikit serbuk kunyit
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
  1. Bersihkan ikan (boleh gunakan cuka untuk membasuh ikan) dan dikelar.

  2. Gaulkan bahan-bahan hingga sebati.

  3. Sapukan bahan-bahan yang telah digaul tadi pada ikan. Goreng dalam minyak yang panas dengan menggunakan api yang sederhana.

  4. Bila dah masak, bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama nasi putih.