Resepi Halia Jeruk

 Dihantar Oleh Pada 23 September, 2006
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: -
Description

halia jeruk basah

Share:
Bahan-bahan
  • 200g halia muda
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 cerek air panas
  • 1 cawan(200ml) cuka
  • 70g gula
Cara-cara
  1. masukkan cuka, garam dan gula ke dalam mangkuk. Kacau sampai gula hancur.

  2. Didihkan 1 cerek air.

  3. Potong nipis-nipis halia. Lagi nipis lagi sedap.

  4. Letakkan halia ke dalam penyejat. Curahkan air panas ke atasnya.

    open-uri20151010-29872-1991wzb
  5. Semasa masih panas tu masukkan terus halia ke dalam cuka masam manis tadi. Halia akan berubah jadi warna pink.

    open-uri20151010-29872-1p00z7z
  6. Biarkan beberapa hari. Lagi lama lagi rasa sedap.

Komen