Agar-Agar Buih

Resepi Agar-Agar Buih

 Dihantar Oleh Pada 06 August, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 6
Description

resepi nih di perturunkan dari mak kawan chelin,sbb anak dia tak minat masak so dia share ngan kita... best and senang nak buat.

Share:
Bahan-bahan
  • 2tbs serbuk coco
  • 1pek serbuk agar plain
  • 3 telur putih
  • 2 telur kuning
  • 1cup gula <-- kurangkan if x suka manis. dan sedikit garam
  • 2 1/2 susu segar ^_^
Cara-cara
  1. • Tuang susu diperiuk, tuang agar-agar, serbuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian kacau sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring.

  2. • Didihkan diatas dapur dengan api sedang sambil rata. • Kocok putih telur sampai kaku.

  3. • Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan putih telur sambil dimixer pelan sampai rata betul.

  4. • Kemudian tuang pada cetakan agar-agar yang sebelumnya telah disiram dengan air sejuk.

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua