Dihantar Oleh Pada 10 July, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 org
Description

Resepi kuih talam ni tambah cendol je. Cubalah rasa...

Share:
Bahan-bahan
  • LAPISAN ATAS:
  • 60g tepung beras
  • 2 sb tepung jagung
  • 70g gula merah
  • 2 sb air kapur
  • 200ml air
  • LAPISAN TENGAH:
  • 60g tepung beras
  • 10g tepung gandum
  • 50g gula
  • 400ml air
  • 200g cendol
  • sedikit pewarna hijau
  • LAPISAN BAWAH:
  • 60g tepung beras
  • 10g tepung gandum
  • 1 biji santan pekat
  • 1/2 sk garam
Cara-cara
  1. Masukkan semua bahan untuk setiap lapisan. Setiap lapisan campurkan berasingan.

  2. Masak setiap lapisan atas api yg perlahan,kacau hingga pekat.

  3. Untuk lapisan tengah masukkan cendol apabila bancuhan tadi hampir pekat.

  4. Masukkan dalam acuan dan kukus. Masukkan lapisan bawah , diikuti lapisan tengah dan akhir sekali lapisan atas.

  5. Biarkan sejuk barulah dipotong.

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua