Dihantar Oleh Pada 13 July, 2014
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 5 orang makan
Description

Lauk kegemaran anak ke2 saya..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 biji bawang besar(belah 6)*goreng
  • 1 biji bwg bsr,3 ulas bwg putih,1/2 inci halia,10 tgkai cili kering yg direbus dulu(kisar)
  • 6 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato& 2 sudu sos tiram
  • 1 biji tomato(belah 6)
  • 1 ekor ayam(potong 12)
  • Daun sup(di racik)
  • Garam,gula&perasa
Cara-cara
  1. Goreng ayam(muda-separuh garing).angkat,tos& asingkan.goreng pula bawang yg dibelah 6 hingga garing.angkat dan satukn bersama ayam tadi.

  2. Keluarkan sedikit minyak dr gorengan tadi,tumis bahan2 yang dikisar sehingga betul2 garing cili.

  3. Kemudian masukkan sos tiram,sos cili&sos tomato bersama separuh cawan kecil air..biar mndidih,tambah garam,perasa&gula.

  4. Masukkan ayam bersama tomato& bawang yg digoreng td.gaul sebati dan tabur daun sup.gaul lg daun sup biar wangi.

Tags 
  •   ayam
  • Komen