Dihantar Oleh Pada 19 May, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3/4 org makan
Description

senang nak buatnya, anak2 pasti suka punya.

Share:
Bahan-bahan
  • 1 biji telur
  • 3 tbsp (45ml) butter, dicairkan & ketepikan hingga sejuk
  • 1 cwn (225ml) tepung gandum serbaguna
  • 1 tbsp (15ml) gula
  • 1/2 tsp garam
  • 1 cwn (225ml) buttermilk*
  • *jika tiada buttermilk boleh diganti pada 1 cwn susu segar dicampur dgn 1 1/3 sbsr cream of tartar. Tunggu 5-10 min hingga hasilnya menjadi berbentil2.
  • 1 tsp baking soda
Cara-cara
  1. Di dlm mangkuk, pukul telur & butter yg telah sejuk pada suhu bilik.

  2. Ayak tepung, baking soda bersama & campurkan bersama gula & garam.

  3. Campurkan bahan kering tadi bersama telur & butter yg telah dipukul. Gaul rata.

  4. Tambahkan pula buttermilk atau campuran susu segar tadi & kacau lagi hingga tidak berbentil2.

  5. Panaskan kuali yg leper & tuangkan agak sesenduk kecil keatas. Biarkan ia berbuih di tepi2annya sebelum membalikkan.

    data.jpeg
  6. data.jpeg
  7. data.jpeg
  8. data.jpeg
Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua