Resepi Ayam Goreng Halia

 Dihantar Oleh Pada 18 May, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: untuk 2 org makan
Description

ringkas dan mudah

Share:
Bahan-bahan
  • seketul dada ayam
  • *satu inci halia
  • *seulas bawang putih
  • satu sudu teh sos tiram
  • satu sudu teh kicap
  • secubit serbuk perasa
  • garam secukupnya
  • secubit gula...jika suka
  • 2 inci halia di hiris nipis2
Cara-cara
  1. ayam dipotong ikut suka. dan dibersihkan

  2. bahan bertanda* di tumbuk halus.

  3. gaulkan ayam bersama bahan tumbuk dan semua ramuan diatas kecuali halia yang dihiris.

  4. perap seketika. lagi lama lagi baik. boleh lah digoreng dengan menggunakan api sederhana kecil.

  5. bila dah nak masak, masukkan halia yang dihiris...goreng hingga halia garing. boleh lah diangkat dan dihidangkan. tabur dengan bawang besar yang dihiris.

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Komen