Resepi Siakap Stim Limau Harum

 Dihantar Oleh Pada 09 March, 2012
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: utk 3org mkn..siakap size sederhana
Description

menu sihat..hanya 15minit masa penyediaan..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor siakap size sederhana
  • 1 inci halia*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 labu bawang merah besar*
  • 4 biji cilipadi * nak pedas bleh tambah lg k
  • 2 batang serai*
  • sedikit sos tiram
  • 3 biji limau kasturi ( ambil airnya)
  • sedikit minyak ( utk melembutkan isi ikan stim)
  • garam dan gula secukup rasa
  • sedikit carrot, cili merah/hijau dan sedikit daun ketumbar...sebagai hiasan
  • bahan yg bertanda * hendaklah dimayang halus2..
  • sedikit air utk kuah
Cara-cara
  1. pastikan dah didihkan air dlm pengukus terlebih dahulu...letakkan ikan didlm bekas thn kukus (biasa guna loyang)..taburkan semua bhn2 yg di mayang atas ikan..masukkan sedikit air,minyak, sos tiram, jus limau, garam,gula dan carrot..kukus selama 10 minit...pastu bleh hidang panas2, hiaskan dgn cili merah n hijau..:-)

  2. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
  •   ikan
  • Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua