Resepi Ikan Masak Asam

 Dihantar Oleh Pada 06 May, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2@3 org
Description

Mak suka msk ni ms di kg..skang me pun selalu buat

Share:
Bahan-bahan
  • 2 ekor ikan kerisi@snappers(bersihkan lumur kunyit n goreng)
  • *1 bj bwg besar hiris bulat
  • *2 ulas bwg putih dihiris
  • *3 bj cili padi belah 2
  • *1 cili merah dihiris
  • *1 st halba n daun kari
  • garam,gula n sedikit kiub ikan bilis jika suka
  • 1 cwn air asam jawa
Cara-cara
  1. Gunakan 2@3 sb minyak dari goreng ikan tadi utk menumis bhn bertanda * hingga naik bau n bwg layu sikit

  2. masukkan air asam jawa.kacau rata n tunggu mendidih.biar pekat

  3. masukkan garam.gula secukup rasa.leh letak sedikit kiub jg masa niThen bolehlah dimasukkan ikan td..

  4. Sedia untuk dihidang.Sedap dimakan dengan nasi panas

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Komen