Dihantar Oleh Pada 30 April, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 biji
Description

Kuih tradisional orang dulu-dulu.

Share:
Bahan-bahan
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula merah
  • Sedikit garam
  • Air (lebih kurang 2 cawan)
Cara-cara
  1. Campurkan gula pasir dan gula merah bersama lebih kurang 2 cawan air. Masak hingga mendidih. Biarkan sejuk/suam.

  2. Tuangkan air gula tadi ke dalam adunan tepung gandum dan tepung beras. Tambahkan garam. Gaul ikut likat dan ditumbuk-tumbuk hingga berbuih.

  3. Peram adunan tadi semalaman.

  4. Ambil sesenduk adunan dan digoreng dengan minyak yang secukupnya.