Resepi Ketupat Sotong

 Dihantar Oleh Pada 24 September, 2011
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang makan
Description

Resepi dari kawan

Share:
Bahan-bahan
  • 1 kg sotong
  • 250 gm beras pulut
  • 2 keping gula melaka
  • 500 ml santan ( sederhana Pekat )
  • 1 sudu teh garam
  • Gula secukup rasa
  • 2 helai daun pandan
Cara-cara
  1. 1.Bersihkan sotong.

  2. 2.Masukkan beras pulut yang telah di rendam dengan santan pekat,kedalam badan sotong sebanyak 1/3.

  3. 3.Masukkan sotong tersebut ke dalam periuk yang telah di isi dengan santan,garam,gula dan gula melaka.

  4. 4.Kemudian masukkan daun pandan.kacau rata dan masak sehingga kuahnya agak pekat.

  5. Sedia untuk di nikmati.

Laporan MasakanLihat Semua (0)
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua