Resepi Buah Melaka

 Dihantar Oleh Pada 17 April, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 20 biji
Description

mudah aja...

Share:
Bahan-bahan
  • 10 helai daun pandan -kisar dan ambil airnya
  • 2 ketul gula melaka
  • 2 cawan tepung pulut
  • 1 biji kelapa parut- ambil putihnya sahaja
  • secubit garam- digaulkan bersama kelapa
Cara-cara
  1. Bancuh tepung bersama air daun pandan sehingga boleh diuli serata lembut. Pastikan adunan tidak terlalau lembek dan keras.(agak2 boleh dicubit)

  2. Cubit adunan sebesar guli, masukkan gula melaka yg telah dipotong kecil2 ditengah2 adunan, bulatkan, dan pastikan menutupi keseluruhan gula.

  3. masukkan ke dalam air yg sedang mendidih. Ulang sehingga 5-6 ketul.

  4. Bila bebola timbul, bolehlah diangkat, dan ditapis sebentar sblm di gaul dgn kelapa

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua