Resepi Kerepok Lekor Simple

 Dihantar Oleh Pada 06 July, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2 org sebab kite berdua je...
Description

kepada penggemar kerepok lekor. kite memang feveret la kerepok lekor ni..maklum la..org terengganu..hehe http://syurgajamila.blogspot.com/search/label/Resepi

Share:
Bahan-bahan
  • 12 ekor ikan kembung
  • 1 sudu teh garam
  • ajinomoto-secukup rasa
  • 5 camca besar tepung beras
  • 2 camca besar tepung gandum
  • sedikit air utk blend
Cara-cara
  1. ikan disiang dan dibuang tulang & kepala

  2. isi ikan, garam, ajinomoto & sedikit air dikisar hingga sebati

  3. bahan-bahan kisar dicampurkan ke dalam tepung beras dan tepung gandum. gaul sebati

  4. gentel dlm bentuk silinder dan rebus dalam air yg mendidih

  5. apabila kerepok terapung, maknanya ianya sudah masak dan blh ditoskan

  6. untuk kerepok lekor goreng, bolehla goreng kerepok itu. boleh juga terus dimakan rebus. siap..selamat mencuba!

    open-uri20151010-29872-zsxr1f
Komen