Resepi Mee Udang Banjir Kuala Sepetang

 Dihantar Oleh Pada 04 June, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: Hidangan utk seorg mkn
Description

Masakan mee yg terkenal di Kuala Sepetang,Perak.Dapat resipi ni pn dr srt kbr ape tah..dh x ingat pn..yg penting mee ni memang syedap!!!

Share:
Bahan-bahan
  • Mee kuning(agak2 utk seorgnye mkn)
  • Udang bersaiz XL 6 ekr(d buang tanduknye,janggutnye n muncungnye shj)
  • Bwg putih 1 ulas~d tumbuk halus
  • Lada kisar 2sb
  • Sos tomato 4sb
  • Garam
  • 1sb gula
  • Sedikit Ajinomoto
  • Sawi 1pokok,daun sup 1 pokok d ptg 1inci & 2sb bwg goreng
  • Sedikit kobis d ptg memanjang & air msk 2cawan
  • #UTK HIASAN# Daun sup & bwg goreng
Cara-cara
  1. Panaskn 2sb minyak kemudian tumiskn bwg pth hingga naik bau.

  2. Masukkn lada kisar n d gaul rata.

  3. Masukkan air msk,sos tomato biarkn hingga mendidih.

  4. masukkan udang,daun sup n bwg goreng~ biarkn sampai udang msk.

  5. Angkat udang dahulu kemudian mskkn mee,sawi,kobis,garam,gula n ajinomoto utk tempoh 5min.

  6. Angkat mee td n blh lah d hias dgn meletakkan udang diatas mee kemudian di tabur dgn daun sup n bwg goreng. Selamat mencuba..