Resepi Tempeyek

 Dihantar Oleh Pada 08 April, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 700-800 gram
Description

resipi daripada mak kawan. terima kasih byk2 kepada anaknya yang memberi resipi dan acuannya sekali.

Share:
Bahan-bahan
  • 200g tepung beras
  • 200g tepung jagung
  • 2 biji telur
  • sedikit udang kering
  • 1 s/b jintan kasar
  • 1/2 s/b jintan manis
  • 1 s/b ketumbar
  • 5 ulas bawang putih
  • 5 ulas cili kering
  • garam secukup rasa
  • sedikit gula
  • kacang
  • ikan bilis
  • 400ml air
Cara-cara
  1. campur kesemua bahan kecuali ikan bilis dan kacang. blenderkan

  2. panaskan minyak dan rendam acuan dalam minyak hingga panas.

  3. isi adunan dalam acuan dan taburkan dengan ikan bilis dan kacang.

  4. masukkan dalam minyak yang panas tadi. biarkan adunan keluar sendiri dari acuan. goreng hingga masak.

Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua