Dihantar Oleh Pada 07 April, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang makan
Description

Kalau dah bosan makan nasi putih, kita cuba nasi kuning pulak..hehe~..Enak dimakan bersama ayam percik.

Share:
Bahan-bahan
  • 1 1/2 cawan beras
  • 1 1/2 cawan air
  • 1 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1-2 cm kulit kayu manis
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 2.5 cm halia
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • 1 biji bawang besar (dimayang halus)
  • Minyak masak
  • Sedikit daun sup untuk hiasan
Cara-cara
  1. Tumis kulit kayu manis, bunga cengkih, bawang besar sehingga kuning.

  2. Masukkan air dan kunyit ke dalam tumisan. Letakkan garam secukup rasa.

  3. Biarkan masak selama 5 minit. Alihkan dari api dan biarkan sebentar.

  4. Masukkan beras yang telah dibasuh bersih ke dalam periuk nasi. Kemudian, masukkan bahan di atas ke dalam beras.

  5. Masukkan hirisan halia. Tanak beras sehingga masak.

  6. Tabur daun sup di atas nasi yang telah masak.Selamat makan!

    data.jpeg
Komen