Resepi Kari Ayam Tanpa Santan

 Dihantar Oleh Pada 21 May, 2011
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 tau 5 org makan
Description

masa untuk memasak 30 minit..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 Ekor ayam dipotong 8(dibersihkan) 2 Biji Bawang besar* 2 Biji bawang putih* halia(saiz setengah ibu jari)*3 sudu besar serbuk rempah kari ayam Babas* 5/10 tangkai cili kering(sekiranye mahu pedas)* 1 batang serai dititik 1 batang kayu manis,2 biji buah
Cara-cara
  1. tanda * dibelender bersama air,panaskan minyak lalu masukkan serai,kayu manis,bunga lawang,bunga cengkeh dan buah pelaga..tumis sebentar lalu masukkan bahan2 yg dah dibelender tadi dan kicap manis digaul hingga naik bau dan pecah minyak kemudian masukkan ayam dan digaul rata..masukkan air ikut citarasa anda..kentang dan tomato biji yg telah dipotong ikut suka anda jgn lupa masukkan sekali akhir sekali garam dan gula secukup rasa...gaul dan masak hingga mendidih dan ayam menjadi empuk sekiranya pekat bole ditambah air :) **Selamat mencuba dan Terima kasih <3

Laporan MasakanLihat Semua (0)
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua