Dihantar Oleh Pada 15 May, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 loyang
Description

rakan fb & majalah

Share:
Bahan-bahan
  • 1 cwn gula pasir
  • 1 cwn air panas
  • 2 sudu besar mentega
  • 1 cwn susu pekat manis
  • 1 cwn tepung serbaguna @ (1 cwn tpg gandum + 2 sudu kecil soda bikarbonat-gaul & diayak)
  • 4 bji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
  1. masukkan gula pasir ke dlm kuali,masak hingga gula cair & menjadi perang.tuang air panas sedikit demi sedikit hingga habis,kacau rata(awas!sbb masa tuang air,gula td akan memercik).

  2. masukkan mentega,kacau hingga cair & sejukkan.

  3. putar telur hingga kembang & pekat.masukkan susu pekat manis kacau rata.masukkan tepung,kacau rata & akhir sekali masukkan adunan gula hangus & esen vanilla.pukul hingga rata & perap selama 2-3 jam.

  4. tuang adunan kedlm loyang yg telah dilenser dgn mentega.bakar pd suhu 160c selama 40 minit @ sehingga masak.(ikut oven masing2).

  5. tutup suiz & biarkan kek selama 10 minit didlm oven.keluarkan dr oven biar sehingga sejuk,bru potong..........

  6. tq empunya resepi.............