Resepi Macaron

 Dihantar Oleh Pada 15 April, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: Ikut atas saiz
Description

Resepi ini baru minta dari member , masa buatnya tak sampai 1 jam

Share:
Bahan-bahan
  • 65 gm srbk badam 13 gm srbk koko 60 gm putih telur ( 2 biji telur ) 200 gm gula castor 110 gm gula icing secubit cream of tartar Filling ( ikut kegemaran boleh beli kat kedai bakery yg readymade lemon @ apa2 perisa )
  • Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
  1. 1 .Ayakkan gula icing , srbk badam dan srbk koko ketepikan 2 . Pukul putih telur dgn cream of tartar hingga berbuih 3 . masukkan gula castor sedikit demi sedikit pukul hingga kembang dan gebu 4 . masukkan bahan2 yg talah di ayak tadi ke dlm putih telur yg dah di pukul 5 . kaup dan balikkn adunan hingga sebati masukkan ke dlm piping beg pakai buang ikut saiz kegemaran anda paipkan atas non stik paper ( jgn terlalu rapat ) 6 . Hentakkan dulang yg telah di pipe kan untuk buang angin 7 . ketepikan adunan selama 45 minit supaya adunan yg tlh d pipekan tadi mengeras 8 . Bakar selama 5@10 minit 150c 9 . Setelah masak biarkan sejuk barulah sapukan filling dan cantumkan * klu nak pelbagai kan colour tk payah masukkan srbk koko bubuh pewarna semasa pukul gula castor *

Resipi berkaitanLihat Semua