Resepi Daging Masak Cuka

 Dihantar Oleh Pada 08 April, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4-5 orang makan
Description

resepi turun temurun

Share:
Bahan-bahan
  • 1/2 kilo daging- potong mcm buat rendang
  • 5 ulas bawang merah-mayang halus
  • 3 ulas bawang putih-mayang halus
  • 2 inci halia-mayang halus
  • 1 sudu teh lada hitam-tumbuk halus
  • cuka secukup rasa
  • garam secukup rasa
  • 2-3 biji cili merah+hijau- belah 4 jadi bunga/hiris (ikut suka)
  • 3 cawan air atau lebih
Cara-cara
  1. masukkan daging,air,cuka,bawang putih,bawang merah,halia dan lada hitam dalam periuk dan rebus hingga empuk.

  2. dah empuk masukkan garam dan cili yg dibelah.masak sebentar dan tutup api

  3. simpan sampai esok baru panaskan dan makan.semakin dipanaskan semakin sedap.tahan seminggu jika panaskan setiap hari

  4. Klik untuk isi cara-cara di sini

  5. Klik untuk isi cara-cara di sini

Komen