Resepi Strawberry Chocochips Muffin

 Dihantar Oleh Pada 29 March, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 30 biji- mini size
Description

Idea dari <a href="http://www.myresipi.com/top/detail/1386" target="_blank">strawberry muffin cik mat</a>.. takde emulco.. yg ada hanya strawberry .. so terpaksa adjust dr resipi muffin yg ada

Share:
Bahan-bahan
  • 120g butter
  • 140g brown sugar
  • 20g gula halus
  • 2 biji telur - L size ( pukul dgn garfu tapi tak perlu kembang)
  • 300g tepung gandum
  • 1 sudu besar baking powder
  • 120ml susu segar
  • 10-12 biji strawberry
  • 100g chocochips
Cara-cara
  1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim.

  2. Masukkan pula gula sikit demi sedikit. Pukul sehingga jadi putih.

  3. Lepas tu masukkan telur, sedikit demi sedikit sambil dipukul.

  4. Kemudian masukkan 1/3 tepung yg telah diayak dengan baking powder. Kacau.

  5. Masukkan pula 1/2 susu segar, kacau. Ulang lagi dengan 1/3 tepung. Kemudian susu sampai habis.

  6. Akhir sekali masukkan strawberi yg telah dibelah 4 dengan chocochips. Kacau biar semuanya bergaul rata.

  7. Lepas tu bolehlah ceduk ke dalam acuan muffin. Isikan penuh acuan muffin. Bakar selama 20-25 minit dengan suhu 180C.

    open-uri20151010-29872-li0c70