Resepi Soto Jawa

 Dihantar Oleh Pada 29 March, 2011
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: Seisi Keluarga
Description

Sajian yang menyelerakan

Share:
Bahan-bahan
  • Ketupat Segera(direbus)
  • Suhun (digoreng)
  • -Bahan buat kuah-
  • *5 biji bawang merah
  • *5 biji bawang putih
  • *sedikit halia
  • (*campurkan dan dikisar halus)
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya
  • Serbuk ketumbar
  • Serbuk jintan manis
  • Serbuk jintan putih
  • 2 batang serai ditumbuk
  • 1 biji Sup bunjut
  • Rempah bunga lawang dan kayu manis
  • Seekor ayam(digoreng)
  • Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
  1. Tumiskan bawang dan rempah bunga lawang,kayu manis sehingga naik aromanya.

  2. Masukkan ayam yg telah digoreng,disusuli serai,sup bunjut serta garam

  3. Masukkan air,biarkan masakan mendidih.

  4. Campurkan sedikit serbuk ketumbar,jintan manis dan jintan putih (jangan letak terlalu banyak,takut masakan rasa pahit jika terlebih rempah)

  5. sedia dihidang bersama ketupat dan suhun.

Laporan MasakanLihat Semua (0)
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua