Ayam Goreng Blackpaper

Resepi Ayam Goreng Blackpaper

 Dihantar Oleh Pada 27 March, 2011
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: untuk 4 0rg
Description

resepi ni dari mak saya..ketika saya dalam pantang ni la yg mak saya masak....tak pantang pun leh buat...my husband suke jugak sampai skrg...

Share:
Bahan-bahan
  • ayam dalam 500 gram
  • kunyit hidup 2 biji (ikut saiz la)
  • halia dalam 3cm(terpulang pada selera)
  • lada hitam (ikut cite rasa)
  • bawabg merah kecil 3 biji
  • bawabg putih 2 ulas
  • garam secukup rasa
Cara-cara
  1. goreng ayam terlebih dahulu

  2. setelah ayam hampir masak keluar kan dari kuali. jgn terlalu garing.

  3. kemudian ambil halia,kunyit hidup,bawang merah,bawang putih dan mesin.

  4. tumis ke semua hasil mesin tadi

  5. tumbuk lada hitam hingga halus

  6. masukkan ayam yg telah di goreng tadi dan lada hitam yg telah di tumbuk halus tadi

  7. tambah kan garam...dan gaul hingga sebati...selesai....siap untuk di makan.

Tags 
  •   ayam
  • Laporan MasakanLihat Semua (0)
    Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua