Dihantar Oleh Pada 18 February, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: seisi keluarga
Description

kalau psl tempoyak, msk la apa saja, anak2 semua suka..sekali beli durian 2,3 longgok khas utk buat tempoyak.yg ank2 lelaki plak, walaupun dh Bismillah & baca doa mkn, sanggup brenti dlu sbb nk gi tumbuk cili buat sambal tempoyak...

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam
  • 1 biji bawang besar, segenggam cili api kampung(ikut citarasa masing2) - ditumbuk
  • 3 senduk tempoyak
  • 2 batang serai - dititik
  • sebiji timun (jika suka) - belah dua & hiris tebal
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • Klik di sini untuk isi bahan
  • Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
  1. bancuh sebati semua bahan2 kecuali timun, bersama air secukupnya.(agak2 tenggelam semua ayam) masak hingga ayam empuk.suaikan rasanya.jika tempoyak masam, bubuh sedikit gula.akhir sekali masukkan timun.biar mendidih seketika lalu matikan api.

  2. senang nyeeer...

Resipi berkaitanLihat Semua
Komen