Mee Hoon Singapore

Resepi Mee Hoon Singapore

 Dihantar Oleh Pada 06 February, 2011
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang
Description

sesuai untuk lunch dgn keluarga~~

Share:
Bahan-bahan
  • mee hoon
  • kiub maggi ayam (x1)
  • air (periuk sederhana besar)
  • bawang putih (dicincang & 2 ulas)
  • halia (dicincang & sebanyak 1 sudu teh)
  • sotong/udang/ayam/daging (1 mangkuk)
  • 3 cili hijau (dihiris nipis)
  • garam (secukup rasa)
  • serbuk lada hitam (1 sudu besar)
  • lobak merah & timun (dihiris-panjang 3 cm,lebar 1/2 cm-,2/3 biji setiap jenis sayur)
  • jus lemon asli (1/2 sudu teh)
Cara-cara
  1. mee hoon direbus dgn kiub maggi ayam. toskan(jgn basuh mee hoon tu) dan keringkn atas dulang

  2. tumiskn bawang putih,halia & cili hijau selama 1 minit

  3. masukkan sotong/udang/ayam/daging dan didihkn dgn api sederhana sehingga ia masak

  4. masukkan timun & lobak merah dan didihkn selama 2 minit

  5. masukkan garam & serbuk lada hitam dan kacau hingga sebati

  6. untuk dressing,masukkan jus lemon asli (kalau tidak mahu,boleh tak letak pun)

  7. hidang sementara panas

Laporan MasakanLihat Semua (0)
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua