Resepi Roasted Chicken

 Dihantar Oleh Pada 07 March, 2007
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4-6 org makan
Description

got this from zu's blog...jun makan ngan nasi ayam. nice n simple recipe..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam-potong 4
  • 100ml air
  • 150ml sos tiram
  • 50gm brown sugar
  • 2 sudu besar rempah 5
  • 1 ulas bawang putih besar-tumbuk
  • 1 in halia-tumbuk
  • garam
  • bijan
  • minyak bijan
Cara-cara
  1. Gaul ayam dengan garam.

  2. Dalam periuk, didihkan air, soso tiram, gula, rempah 5, bawang putih n halia.

  3. Tuangkan sos atas ayam, perap 10min. Kemudian balikkan ayam dan perap lagi 10min.

  4. Tabur bijan dan percikkan minyak bijan atas ayam dan bakar selama 30-40min atau hingga masak.

  5. Lebihan sos perap tadi, didihkan semula, tambah sedikit air. Boleh dijadikan pencicah untuk ayam tadi.

  6. *Jika suka, masak nasi spt nasi ayam biasa dan makan dengan roasted chic ni bersama sos cili dan timun/tomato..jadilah nasi ayam roasted..

Tags 
Laporan MasakanLihat Semua (0)
Resipi berkaitanLihat Semua
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua