Resepi Asam Pedas Telur

 Dihantar Oleh Pada 03 January, 2011
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 family
Description

ni la hasilnya bila dh xtau nk masak apa

Share:
Bahan-bahan
  • 8 biji telur - rebus
  • 1 kiub ikan bilis
  • bendi
  • asam keping
  • minyak
  • air secukupnya
  • garam
  • daun kesum
  • Bahan kisar
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai
  • 2 sudu besar cili kisar
Cara-cara
  1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga terbit minyak

  2. Masukkan air (terpulang nk kuah byk mana), asam keping dan kiub ikan bilis, biarkan mendidih.

  3. Masuk telur, bendi dan daun kesum, biarkan mendidih lg.

  4. Suaikan rasa, angkat dan hidang