Resepi Kuih Kasui

 Dihantar Oleh Pada 05 March, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 15-20 keping
Description

sedap dan lembut. Sesuai minum petang

Share:
Bahan-bahan
  • 125 gm gula merah (1 cawan) masak dengan 2 cawan air hingga hancur dan sejukan.
  • 250 tepung gandum ( 2 cawan 1/2)
  • 40 gm gula pasir (lebih kurang 1/4 cawan)
  • 40 gm tepung sagu (lebih kurang 3/4 cawan)
  • 1 sudu makan air kapur
  • kelapa parut muda digaulkan dengan secubit garam.
  • sesudu minyak
  • 2 cawan air
Cara-cara
  1. Campurkan tepung gandum, tepung sagu, gula dengan air dan kacau rata.

  2. Tambahkan sesudu air kapur. Ia akan bertukar sedikit kuning.

  3. Masukkan campuran air gula merah. Kacau

  4. Tapiskan adunan dengan penapis kelapa ke dalam bekas lain.

  5. Sapukan loyang dengan minyak. Masukkan adunan ke dalam loyang. Panaskan kukusan. Kukus selama 5-10 minit

    open-uri20151010-29872-1l5n09k
Tags 
Resipi berkaitanLihat Semua