Dihantar Oleh Pada 02 March, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 6 org
Description

Kimchi sawi putih ala Korea.

Share:
Bahan-bahan
  • Rujuk *cara-cara di bawah:
Cara-cara
  1. Campurkan air dan 2 sudu makan garam, masukkan sawi, aduk rata. Simpan dalam bekas air seperti gambar di bawah, biarkan dalam suhu ruang selama kurang lebih 4 jam.

    open-uri20151010-29872-1f208hh
  2. Setelah itu, cuci 3 kali untuk hilang rasa garam tadi seperti gambar di bawah.

    open-uri20151010-29872-pqstue
  3. Buat seperti gambar di bawah kemudian sawi putih tadi di toskan berapa minit.

    open-uri20151010-29872-1vnw79x
  4. Campur bahan-bahan tadi yang telah disiapkan. Gaul rata.

    open-uri20151010-29872-1319jup
  5. Setelah tu, ratakan pada sawi putih - pada helaian daun sawi puteh tadi dari bawah ke atas.

    open-uri20151010-29872-1njuyhj
  6. Kemudian ratakan pada bahagian luar sawi putih, biar kelihatan sama-rata.

    open-uri20151010-29872-1efgsc6
  7. Setelah siap, simpan di dalam bekas dan kemudian di peti sejuk.

    open-uri20151010-29872-1xdia4h
  8. Potong seperti gambar di bawah:

    open-uri20151010-29872-vmdh6s
  9. Hidang mengikut citarasa sendiri.

    open-uri20151010-29872-1dx3xjv