Dihantar Oleh Pada 03 October, 2010
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 5 org
Description

Simple dan sedap. Now everyone can cook apple pie!

Share:
Bahan-bahan
  • Kulit: 2 1/4 cwn tepung serbaguna
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 cwn butter (sejuk)
  • 175 ml susu segar (sejuk)
  • Inti: 4 biji epal hijau (dibuang kulit dan potong dadu)
  • 1/2 cwn gula
  • 3 sudu besar tepung serbaguna
  • secubit serbuk kayu manis
  • 2 sudu besar butter
Cara-cara
  1. Untuk kulit, ayak tepung bersama garam. Masukkan butter dan gaul hingga menjadi seperti serbuk roti.

    open-uri20151010-29872-12a2yji
  2. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan uli sehingga lembut dan boleh membentuk doh. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit

    open-uri20151010-29872-1g11twl
  3. Untuk Inti, campurkan semua bahan kecuali butter dalam bekas. Gaul rata

  4. Selepas 30 minit, keluarkan doh kulit dan bahagikan kepada 2 bahagian. Lebihkan bahagian bawah kulit. Canai doh kulit mengikut saiz bekas/loyang.

    open-uri20151010-29872-12ixbw1
  5. Masukkan bahagian bawah kulit ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan inti dan dotkan butter di atasnya.

    open-uri20151010-29872-3e2n81
  6. Tutup dengan lapisan kulit atas. Toreh sedikit bagi mengeluarkan wap panas. Bakar pada suhu 190 oC selama 1 jam

    open-uri20151010-29872-1kv3sjx
  7. Bila kulit kelihatan keperangan, bolehlah di angkat. Sesuai disajikan sebagai minum petang bersama, madu, aiskrim. Selamat mencuba!