Resepi ?Bubur Som-Som Pandanâ„¢

 Dihantar Oleh Pada 25 April, 2010
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: tergantung acuan atau loyang
Description

Kuih tradisional....

Share:
Bahan-bahan
  • 100 g tepung beras
  • 100 g tepung jagung
  • 1,600 ml santan (500 ml KARA+ air)
  • 100 ml air pandan (atau 100 ml air + pandan pes)
  • 1 sk garam atau secukup rasa
  • sedikit pewarna hijau (opt)
  • SIRAP GULA MELAKA :-
  • 500 g gula melaka
  • 1000 ml air
  • 2 helai daun pandan - disimpul
Cara-cara
  1. Masak sirap gula hingga gula larut dan tapis.Ketepikan.

  2. Satukan kesemua bahan2 dalam periuk dan gaul rata.Masak hingga pekat dan kilat,hingga adunan meletup-letup.

  3. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan dan sejukkan.

    open-uri20151010-29872-zoipy0
  4. Sajikan bersama sirap gula melaka.

    open-uri20151010-29872-1guxq5n
  5. Klik untuk isi cara-cara di sini

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua