Resepi Pucuk Paku Masak Lemak

 Dihantar Oleh Pada 10 April, 2010
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang makan
Description

bagi penggemar sayur kampung..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ikat pucuk paku
  • 1 keping tauhu goreng
  • 1 batang serai-titik
  • 1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah-racik
  • 1 sudu/k cili api tumbuk
  • 1 paket santan serbuk
  • Serbuk kunyit
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit ikan bilis
Cara-cara
  1. tanpa hidupkan api bancuh santan paket bersama air secukupnya didalam periuk.Masukkan kedua2 jenis bawang,serbuk kunyit,cili api tumbuk&garam.Kacau rata.Baru hidupkan api perlahan.

  2. Jaga api jgn sampai santan meruap.Kacau kuah.Masukkan ikan bilis,tauhu&serai.Kacau lagi hingga kuah mendidih.

  3. Akhir sekali masukkan pucuk paku.Tggu sehingga masak,boleh lah ditutup apinya.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua