Resepi ?Bingka Pisangâ„¢

 Dihantar Oleh Pada 26 March, 2010
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2 keping acuan bahulu pecah 8/loyang 9x6inc.
Description

sesuai dihidangkan bila2 masa...

Share:
Bahan-bahan
  • 2 cawan pisang yang dilecek halus
  • 1/2 cawan gula merah
  • 2 biji telur
  • 100 ml santan pekat
  • sedikit garam
  • sedikit esen vanilla/pisang
  • 1 sb majerin/mentega
  • 1-11/2 cawan tepung gandum - diayak
  • 2 biji pisang-didadu ketika hendak dicampurkan ke dlm adunan
Cara-cara
  1. Pisang lecek,gula,telur,santan,garam,majerin dan esen dikacau rata.

  2. Masukkan tepung dan kacau terus hingga sebati.

    open-uri20151010-29872-16kbpku
  3. Masukkan pisang dadu ke dlm adunan dan gaul sebati.

    open-uri20151010-29872-kjwepv
  4. Loyang/acuan disapu majerin dan dipanaskan sebentar dlm oven,keluarkan dan tuang adunan bingka dan bakar selama 30 min atau hingga garing permukaannya.

    open-uri20151010-29872-1djut04
  5. Sejukkan kuih di atas redai sebelum dipotong dan dihidangkan.

    open-uri20151010-29872-1rpvj41
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua