Resepi Dumpling Sup..

 Dihantar Oleh Pada 15 March, 2010
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 orang makan
Description

1st time makan sedap kat Madam Kwan..terus terasa nak buat sendiri..sungguh simple

Share:
Bahan-bahan
  • Kulit wantan-saya beli di tesco
  • 1 keping isi ayam bahagian dada-cincang*
  • 6 ekor isi udang-cincang*
  • Lobak merah-cincang halus*
  • 1 sudu/k tepung jagung*
  • Sikit garam&lada sulah*
  • 1 sudu/k sos tiram *
  • Air secukupnya
  • 1/2 kiub ayam
  • 1 ulas bawang merah,1 ulas bawang putih&sedikit halia.
  • Minyak utk menumis
Cara-cara
  1. Campurkan bahan2 bertanda * kedalam 1 bekas..gaul sebati.

  2. Ambil 1 sudu kecil isi dumpling & bubuh di tengah2 kulit wantan.Lekatkan dgn air di tepi kulit.Buat sehingga habis isi dumpling&ketepikan.

  3. Panaskan periuk dgn sedikit minyak.Tumis bawang merah,bawang putih&halia sehingga naik bau.Masukkan air secukupnya.

  4. Masukkan kiub ayam & sedikit garam.Masukkan juga sayur2 yg disukai seperti carrot,cendawan&daun bawang jika suka.

  5. Tunggu sehingga mendidih,baru masukkan wantan yg sudah berisi dumpling tadi.Tunggu sehingga dumpling masak,bolehlah ditutup api.

Resipi berkaitanLihat Semua