Dihantar Oleh Pada 20 June, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4
Description

ayam masak halia (gambar dari laporan masakan)

Share:
Bahan-bahan
  • Halia (sebesar ibu jari-dihiris)
  • Beberapa ketul Isi ayam
  • 3 ulas bwg putih (di tumbuk)
  • 5 sudu sos tiram
  • Garam
  • Minyak
Cara-cara
  1. Tumis bawang dan halia sampai wangi.

  2. Masukkan isi ayam, masak sampai separuh masak.

  3. Masukkan sos tiram (tak perlu banyak).

  4. Masukkan air kalau nak berkuah.

  5. Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa.

  6. Sedia untuk dihidang.