Resepi Roti Walnut Dan Kismis

 Dihantar Oleh Pada 16 June, 2006
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 biji
Description

Guna breadmaker

Share:
Bahan-bahan
  • 280g tepung roti
  • 140g air
  • 20g telur
  • 18g skim milk
  • 18g gula
  • 3g garam
  • 55g marjerin
  • 3g dry yeast
  • * 50g walnut
  • * 50g kismis
  • Telur untuk glis
Cara-cara
  1. Masukkan semua bahan-bahan kecuali * ke dalam breadmaker. ON kan. Bila bunyi untuk masukkan bahan, masukkan pula walnut dan kismis.

  2. Bila dah siap, bahagikan adunan kepada 10 bahagian. Rehatkan selama 10 minit.

  3. Kemudian buatlah bentuk bulat. Tekan sikit biar jadi leper. Gunting bahagian tepi kepada 6 bahagian. Biarkan sehingga naik 2 kali ganda.

  4. Sapu dengan telur dan bakar dalam oven pada suhu 180C selama 14 minit.