Honey Ball Copia

November 18, 2020

myresipi

Resipi olahan sendiri…resipi asal daripada GIL di luar negara.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Honey Ball Copia

Resipi olahan sendiri…resipi asal daripada GIL di luar negara.

BAHAN-BAHAN

600 gram serpihan kek span apa-apa perisa
2 sudu besar mentega kacang
60n gram kismis kuning
2 sudu besar madu
Krim Mentega:
2 biji telur gred A
120 gram gula
400 gram mentega
100 gram lemak sayuran
Hiasan:
Gulu-gula bintang secukupnya
Gula-gula urai warna-warni secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Gaulkan serpihan kek, mentega kacang, kismis dan madu dalam mangkuk pengadun. Masukkan krim mentaga perlahan-lahan. Adun hingga bahan-bahan ini menjadi sebati dan licin.
Uli dalam bentuk bebola seberat 50 gram setiap satu. Golekkan bebola ini dalam gula-gula urai. Masukkan dalam peti sejuk selama 3 jam.
Keluarkan dari peti sejuk dan paipkan krim mentega di atasnya. Letakkan sebutir bintang.
CARA MEMBUAT KRIM MENTEGA
Krim Mentega: Pukulkan telur dan gula dengan menggunakan teknik ‘double boiler’ hingga pekat. Kemudian masukkan adunan ini ke dalam pengadun dan pukul hingga ringan dan sejuk.
Dalam bekas lain, pukul mentega dan lemak sayuran hingga kembang dan gebu. Kemudian campurkan adunan ini ke dalam adunan telur dan pukul hingga sebati.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.