oleh: rinacomel79 Gulai Perut dengan Nangka Muda

Dsc00320

Hidangan makan malam yang cukup menyelerakan. Ilmu dr mamaku..gulai lemak yang guna serbuk kari..


Created on : 09-02-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

  • Perut lembu secukupnya (direbus hingga lembut & potong kecil2)
  • Nangka muda secukupnya (disiat kecil2 dan direbus hingga empuk)
  • 3 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • Cili padi secukupnya
  • 2 sudu besar ketumbar disangai
  • 1 cm halia
  • 1 sudu besar serbuk kari ikan
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • Sedikit udang kering
  • 1 batang serai dititik
  • 1 inci lengkuas diketuk
  • 2 cawan santan pekat
  • Garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Tumbuk ketumbar, cili padi, bawang merah, bawang putih, halia, serbuk kunyit, serbuk kari dan udang kering sampai lumat.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Panaskan sambil dikacau supaya santan tak pecah minyak.
  3. Setelah mendidih perasakan masinnya.
  4. Siap...dan sedia untuk dimakan...

Tag

gulai perut nangka


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

09-02-2010, suka_masak komen :
tengok gambar je dah tau sedap..


Untuk memberi komen terhadap resepi ini, klik di sini





Feed 5 Resipi Terbaru

Dsc00320 Resepi Gulai Perut dengan Nangka Muda oleh: rinacomel79

Hidangan makan malam yang cukup menyelerakan. I...

07022010977 Resepi Apam Bakar Santan oleh: citarasawan

Aneka Kuih Apam

06022010962 Resepi Dadar Durian oleh: citarasawan

Aneka Kuih Dadar

Pastacabonara Resepi Pasta Cabonara oleh: ikoko

Resepi ni daripada akak. :)

Cream_puff_tiger_kids Resepi cream puff tiger kids oleh: Q'ein

cream puff ni sgt comel sesuai untuk kids yg ta...


5 Laporan masakan terkini

Laso_2748 09-02-2010 Resipi Ayam Tandori Simple.. oleh : ayin
kita dah buat makasih yg punya resepi ini memang sedap..tapi lain kali kalau buat lagi nak tambah lada cili biar berasap telinga ehehe..makasih sekali
Laporan oleh: ramlah_2004
09022010_001_ 09-02-2010 Resipi Kuih Keria @ Kuih Gelang oleh : haz_amon
dah lama dah tgk resipi ni.. tp sekang br berpeluang buat... best2x... sedap sgt2.....
Laporan oleh: jeruktimun
Dsc_0517 09-02-2010 Resipi Kerepek China Arrowhead oleh : azwalissa
cuba buat weekend hari tu, memang sedap.Saya letak AJISHIO blackpepper.
Laporan oleh: SallySalina
Dsc01662 09-02-2010 Resipi Jemput-jemput ikan bilis oleh : choppy
tq chopy...wt mnum ptg smlm lpas keje,rngup n sedap jer,xltak daun bwang tp still sdp
Laporan oleh: chenta
Picture_021 09-02-2010 Resipi NASI GORENG BUNGA KANTAN oleh : kakfiza
sedap..kita suka...tq kak fiza
Laporan oleh: junjs11

Senarai Laporan Masakan >>


Resepi mengikut kategori

Ayam Cookies Daging Dessert Ikan
Kek Kuih-muih Laksa Mee Minuman
Nasi Pencicah Roti Sayur Seafood
Snack Sup Tart Telur Western Food

Lain-lain kategori

3 rasa 4aLways time acar Acar Buah Adobo agar-agar agar-agar pelangi agar-agar santan air air asam air soya Ais ais krim durian ais krim jagung ais krim kacang merah ais krim potong aising aiskrem aiskrim ala thai

Senarai kategori >>



5 Komen Terkini

09-02-2010, citarasawan komen di Dadar Durian:
ya rinacomel ketayap ni leh buat byk versi...

09-02-2010, suka_masak komen di Pasta Cabonara:
1 buku mentega ye..

09-02-2010, rinacomel79 komen di Dadar Durian:
kak wan, ni kuih ketayap versi durian ye..

09-02-2010, suka_masak komen di Gulai Perut dengan Nangka Muda:
tengok gambar je dah tau sedap..

09-02-2010, rinacomel79 komen di Strawberry Cheese Cake:
Ooh..dari MYR jugak ye..rina x ingat la..tapi mmg sumber dr internet lah..biasa la, jumpa resepi ...

Senarai Komen >>